Facebook
Instagram

Archiwum TAG'ów: WARZYWA

Vege – Przeczytaj to zanim rzucisz mięsem!

Zupa warzywna, czy też jak kto woli danie vege, chodziła za mną już od dawna, ale nie tylko dlatego, że lubię warzywa, zwłaszcza te polskie, sezonowe, których przydatność jest krótkoterminowa, a smak niepowtarzalny. Motywował mnie bardziej fakt opisania tego, co dzieje się wokół warzyw, a umówmy się, dzieje się całkiem sporo, do tego stopnia, że…
Read more

Sezon grillowy: smaczna kuchnia, czy zwykłe obżarstwo?

Sezon grillowy w Polsce to sport narodowy. Prawdziwa gorączka złota dla sieciowych marketów, które nadejście sezonu mocno demonstrują w sklepowych lodówkach: marynowana karkówka, szaszłyki, boczek i kiełbasa -  to najważniejsi patroni obżarstwa w parafii pod wezwaniem polskiego grilla. Jeśli mielibyśmy spisać priorytety, to co u trzeciego Polaka prezentują się podobnie: święta kościelne, wakacje nad polskim…
Read more

Obiad na polu u Majlertów

Co Ty na to, aby zjeść obiad na polu u Majlertów? - pyta mnie Przyjaciel na Facebooku. Dobry pomysł  - odpowiedziałem i po chwili zadałem sobie pytanie: Co ja tam będę jadł? Słyszałem już o tym miejscu i wiedziałem, że jedyną rzeczą, którą tam sezonują nie są steki, tylko historie na temat upraw warzyw, do…
Read more

Zupa krem z pora

Mam koleżankę, która nie uznaje innych zup, jak kremy. W zasadzie, ilekroć miałem okazje towarzyszyć jej podczas lunchu, to za każdym razem pierwsze pytanie do kelnera brzmiało: "Czy jest zupa krem”? :) Absolutnie nie neguje i nie kwestionuje dobrze przygotowanego kremu z warzyw, ale nie jest to dziedzina, której będę poświęcał zbyt wiele czasu…;) Nie mniej…
Read more